สพป.พิจิตร เขต 1 ปลูกผักสู้วิกฤตโควิด สร้างความมั่นคงด้านอาหาร

เมื่อ 22 เมษายน 2563 ดร.ผกาภรณ์ พลายสังข์ ผอ.สพป.พิจิตร เขต 1 นำบุคลากรในสังกัด  ร่วมกันปลูกพืชผักสวนครัว ที่บริเวณ สพป.พิจิตร เขต 1 เพื่อเป็นต้นแบบให้สามารถปลูกผักสวนครัวไว้รับประทาน  เพื่อเป็นแหล่งอาหารในครัวเรือน  และเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหารในช่วงการแพร่ระบาดของโรคไวรัสโควิด19 โดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำรงชีวิต ซึ่งจะเป็นทางออกสำหรับวิกฤตโรคระบาดและปัญหาภัยแล้งที่ประเทศไทยกำลังเผชิญอยู่